ĂN UỐNG · 898 TỪ
Sắp xếp theo tần suất, từ phổ biến nhất ở đầu danh sách. Trang 5 / 18.
- 河豚hé túnhà đồn· cá nóc; cá hà đồn (Tetraodontidae)
- 圣代(聖代)shèng dàithánh đại· kem sundae; kem tháp
- 夜场(夜場)yè chǎngdạ trường· buổi diễn tối; ca tối (ở rạp hát, vũ trường...)
- 榛子zhēn zitrăn tử· hạt phỉ; quả phỉ
- 扇贝(扇貝)shàn bèiphiến bối· sò điệp (giống Pecten)
- 山鸡(山雞)shān jīsơn kê· gà lôi Reeves (Syrmaticus reevesii)
- 馒(饅)mánman· thành phần trong từ "bánh bao"
- 芹菜qín càicần thái· rau cần tây (Apium graveolens)
- 家常jiā chánggia thường· chuyện thường ngày trong gia đình; bình thường; giản dị
- 年糕nián gāoniên cao· bánh nếp ngày Tết; bánh niên cao
- 家常便饭(家常便飯)jiā cháng biàn fàngia thường tiện phạn· cơm nhà bình thường; chuyện thường ngày [thành ngữ]
- 蛋黄(蛋黃)dàn huángđản hoàng· lòng đỏ trứng
- 花椰菜huā yē càihoa dừa thái· súp lơ; bông cải (Brassica oleracea var. botrytis)
- 琴酒qín jiǔcầm tửu· rượu gin
- 品酒pǐn jiǔphẩm tửu· thưởng thức rượu; nếm rượu
- 桃táođào· đào; quả đào
- 食宿shí sùthực túc· ăn ở; ăn uống và chỗ ở
- 蚝(蠔)háohào· con hàu
- 醒酒xǐng jiǔtỉnh tửu· giải rượu; giã rượu
- 小酒馆(小酒館)xiǎo jiǔ guǎntiểu tửu quán· quán rượu nhỏ; quán bar nhỏ
- 盐水(鹽水)yán shuǐdiêm thuỷ· nước mặn; nước muối
- 剩菜shèng càithặng thái· thức ăn thừa; đồ ăn thừa
- 饭桌(飯桌)fàn zhuōphạn trác· bàn ăn
- 酗xùhú· say rượu; nghiện rượu
- 咀jǔtrớ· nhai; nghiền
- 煤油méi yóumôi dầu· dầu hỏa; dầu lửa
- 炸鱼(炸魚)zhá yútrác ngư· cá chiên giòn; cá rán
- 雪利酒xuě lì jiǔtuyết lợi tửu· rượu sherry
- 火候huǒ houhoả hậu· mức độ lửa (khi nấu); (bóng) thời cơ; mức độ thuần thục
- 葱(蔥)cōngthông· hành lá; hành xanh
- 炸酱面(炸醬麵)zhá jiàng miàntrác tương miến· mì trộn tương thịt băm (món mì Bắc Kinh)
- 沙司shā sīsa ti· nước sốt; xốt
- 酿(釀)niàngnhưỡng· ủ; lên men; làm (rượu/giấm)
- 甘蔗gān zhecam giá· mía; cây mía
- 鳟鱼(鱒魚)zūn yútôn ngư· cá hồi; cá trout (Oncorhynchus spp.)
- 配料pèi liàophối liệu· nguyên liệu; thành phần (trong công thức nấu ăn)
- 开胃(開胃)kāi wèikhai vị· kích thích vị giác; khai vị
- 烤饼(烤餅)kǎo bǐngkhảo bính· bánh nướng; bánh scone
- 中饭(中飯)zhōng fàntrung phạn· bữa trưa; cơm trưa
- 祝酒zhù jiǔchúc tửu· cạn ly; nâng ly chúc mừng
- 宴yànyến· tiệc; yến tiệc
- 煎蛋卷jiān dàn juǎnchiên đản cuộn· món trứng tráng; trứng ốp lết
- 柚子yòu zidữu tử· bưởi (Citrus maxima hoặc C. grandis)
- 糵niè· (văn) men nuôi; men lên men
- 焗jú· hầm (trong muối hoặc cát, nồi kín); (khẩu) nướng kín
- 美餐měi cānmỹ xan· bữa ăn ngon; bữa ăn thịnh soạn
- 烟熏(煙燻)yān xūnyên huân· khói; thuốc lá; khói thuốc
- 吞食tūn shíthôn thực· nuốt chửng; ăn ngấu nghiến
- 调酒(調酒)tiáo jiǔđiều tửu· pha chế đồ uống có cồn; pha cocktail
- 摆盘(擺盤)bǎi pánbài bàn· trình bày món ăn trên đĩa; trang trí đĩa thức ăn